В старых кулинарных изданиях утверждается, что настоящие пельмени должны содержать три вида мяса. Московские пельмени – как раз такой вариант.
Фарш для них приготовлен из говядины 1 сорта, свинины и мяса птицы.
Сочетание сочности, нежности и потрясающего вкуса.
Состав:
мука пшеничная в/с, вода питьевая, мясо свинины, шпик свиной, мясо птицы, говядина первосортная, лук репчатый сухой, соль поваренная пищевая, белок соевый, карамелизованный сахар.
Пищевая ценность:
белок – не менее 16,0 г; жир – не более 18,0 г; углеводы - 38 г
Срок годности:
замороженных при t хранения не выше минус 10 С - не более 1 месяца;
замороженных при t хранения не выше минус 18 С - не более 6 месяцев.
Рекомендации по приготовлению:
подвергнуть термической обработке до полной готовности.